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Polvere del monostearato della glicerina di Distilld di purezza di 40% per la confezione/il cioccolato
Dettagli:
| Luogo di origine: | fatto in porcellana |
| Marca: | CARDLO |
| Certificazione: | HACCP, FSSC2200, ISO9001,ISO14001, ISO45001, MUI HALAL, RSPO, REACH, OK KOSHER, FDA certificate etc. |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | 1 MT |
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| Prezzo: | WITH NEGOTIATION |
| Imballaggi particolari: | UNA BORSA DA 25 CHILOGRAMMI |
| Tempi di consegna: | 7-11 giorni feriali |
| Termini di pagamento: | L/C, T/T |
| Capacità di alimentazione: | un mese di 1000 tonnellate |
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Informazioni dettagliate |
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| CAS NO.: | 123-94-4 | Altri nomi: | Monostearato GMS del glicerolo |
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| Fema no.: | 3025 | Grado: | Grado commestibile |
| Durata di prodotto in magazzino: | 2 anni, 24 mesi | Colore: | Bianco |
| carattere: | Polvere | ||
| Evidenziare: | additivo alimentare e471,mono e digliceridi degli acidi grassi e471 |
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Descrizione di prodotto
emulsionante alimentare del monostearato E471 della glicerina di Distilld di purezza di 40%
| Applicazione | Beneficio |
| Confezione/cioccolato | Per olio e grassi stabilizzazione, migliora la resistenza all'umidità e l'effetto nella bocca. |
| Bevanda della proteina | Impedisce la delaminazione e la sedimentazione. |
| Caffè-decolorante | Dà una più distribuzione per ampiezza uniforme del globulo di grasso con conseguente effetto d'imbiancatura migliore e i dissloves nel pozzo d'acqua. |
| Pane e dolce | Migliora la struttura del dolce e la stabilità della pasta. Prolunga la durata di prodotto in magazzino. |
| Margarina, materiali da otturazione e diffusioni | Le emulsioni stabili, impedisce la delaminazione e la sedimentazione. |
| Gelato | Destabilizzazione dell'emulsione, creante una struttura stabile, una struttura fine e una forma. |
| Caramello | Riduca la viscosità. Distribuzione grassa omogenea |
| Gomma da masticare | Migliori la morbidezza della base di gomma |
| Dessert | Migliori l'aerazione e la stabilità della schiuma |
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