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Esteri del poliglicerolo degli acidi grassi PGE
Dettagli:
| Luogo di origine: | Huangpu, Canton |
| Marca: | CARDLO |
| Certificazione: | ISO9001 / Kosher / Halal / GMP |
Termini di pagamento e spedizione:
| Quantità di ordine minimo: | 1 tonnellata |
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| Prezzo: | USD 1000~1200 Per Ton |
| Imballaggi particolari: | borse 25kg |
| Tempi di consegna: | 15 GIORNI |
| Termini di pagamento: | L/C, T/T |
| Capacità di alimentazione: | 2000 tonnellate al mese |
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Informazioni dettagliate |
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| Colore: | Bianco | Durata di prodotto in magazzino: | 2 anni, 24 mesi |
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| Applicazione: | alimento, prodotti chimici di famiglia | ||
Descrizione di prodotto
Esteri del poliglicerolo degli acidi grassi PGE
Gli esteri del poliglicerolo degli acidi grassi è chiamato estere di polyglyceryl, un emulsionante in cui l'acido grasso è limitato tramite esterificazione con il polyglycerine ed è generalmente disperdibile nell'acqua ed in sostanza solubile in olio. La sue idrofilia e liposolubilità notevolmente cambiano con il grado di sua polimerizzazione ed il genere di acido grasso. Il suo HLB varia da 3 a 13.
I monostearati di Triglycerol ha varie funzioni secondo queste circostanze ed è utilizzabili per vari scopi. È utilizzato in molti tipi di alimenti come O/W e SENZA emulsionante affinchè i prodotti lattiero-caseari che contenente l'acido ed il sale e un modificatore controlli la cristallizzazione dei grassi.
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Applicazione |
Beneficio |
| Confezione/cioccolato | Per olio e grassi stabilizzazione, migliora la resistenza all'umidità e l'effetto nella bocca. |
| Bevanda della proteina | Impedisce la delaminazione e la sedimentazione. |
| Caffè-decolorante | Dà una più distribuzione per ampiezza uniforme del globulo di grasso con conseguente effetto d'imbiancatura migliore e i dissloves nel pozzo d'acqua. |
| Pane e dolce | Migliora la struttura del dolce e la stabilità della pasta. Prolunga la durata di prodotto in magazzino. |
| Margarina, materiali da otturazione e diffusioni | Le emulsioni stabili, impedisce la delaminazione e la sedimentazione. |
| Gelato | Destabilizzazione dell'emulsione, creante una struttura stabile, una struttura fine e una forma. |
| Caramello | Riduca la viscosità. Distribuzione grassa omogenea |
| Gomma da masticare | Migliori la morbidezza della base di gomma |
| Dessert |
Migliori l'aerazione e la stabilità della schiuma |
Lubrificanti del PVC, cosmetici emulsionante ausiliario ed addensatore, antivelo del film plastico agricolo della serra, agente antistatico del film d'imballaggio.
