• Additivo alimentare dell'emulsionante E472e di 99% Min Purity DATEM
Additivo alimentare dell'emulsionante E472e di 99% Min Purity DATEM

Additivo alimentare dell'emulsionante E472e di 99% Min Purity DATEM

Dettagli:

Luogo di origine: fatto in porcellana
Marca: CARDLO
Certificazione: HACCP, FSSC2200, ISO9001,ISO14001, ISO45001, MUI HALAL, RSPO, REACH, OK KOSHER, FDA certificate etc.

Termini di pagamento e spedizione:

Quantità di ordine minimo: 1 TONNELLATA
Prezzo: WITH NEGOTIATION
Imballaggi particolari: 25 KG/BAGS
Tempi di consegna: 7-11 giorni feriali
Termini di pagamento: L/C, T/T
Capacità di alimentazione: 2000 tonnellate/mese
Miglior prezzo Contatto

Informazioni dettagliate
Durata di prodotto in magazzino: 24 mesi Colore: bianco
Aspetto: Polvere bianca Carattere: Polvere
Tipo: schiumatura Purezza: 99%min
campione: Disponibile
Evidenziare:

Additivo alimentare di E472e

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Additivo alimentare dell'emulsionante di DATEM

Descrizione di prodotto

Esteri biacetilici di acido tartarico emulsionante dei digliceridi e di mono DATEM per alimento

DATEM è un emulsionante non ionico con la buona fluidità ed il valore di HLB di 8~10, che è polvere solida bianca/giallo-chiaro lattea e facilmente solubile in acqua calda. DATEM ha funzioni quali emulsionificazione, dispersione e la anti-retrogressione e solitamente è usato come emulsionante di O/W.

  • Descrizione di prodotto

     

    Indice di qualità:

    Indicizzi Norma (GB25539-2010)
    Acido tartarico totale/% 10~40

    Glicerolo totale/%

    		 11~28
    Acido acetico totale/% 8~32
    Glicerolo libero/% del ≤ 2,0
    Indice d'acidità (mg KOH/g) 62~76
    Valore di saponificazione (mg KOH/g) 380~425
    Residuo su accensione/% del ≤ 0,5
    ≤ del Pb (mg/kg) 2
       

     

    Applicazioni:

Beneficio
Pane Migliora il volume e la struttura e prolunga la durata di prodotto in magazzino.
dolce Usato come agente schiumogeno per il dolce che premescola polvere. Prolunga la durata di prodotto in magazzino.
Gelato Emulsione Promotes del grasso della latteria. Impedisce il cristallo di ghiaccio spesso. Migliora effetto nella bocca e la conservazione di forma. Aumenti che gonfiano tasso.
Margarina Le emulsioni stabili, impedisce la delaminazione e la sedimentazione. Migliora l'effetto nella bocca.
Alimento congelato Migliora la capacità della ritenzione di acqua di pasta congelata ed impedisce la formazione di cristalli di ghiaccio, stabilizza la rete del glutine di grano. Resistenza di congelamento Improves di lievito e di pasta, ritardante retrogressione.
Caffè-decolorante Dà una distribuzione per ampiezza più uniforme del globulo di grasso, gli aiuti migliorano l'imbiancatura dell'effetto e si dissolvono in pozzo d'acqua.
  • Certificattions

Additivo alimentare dell'emulsionante E472e di 99% Min Purity DATEM con buona fluidità

 

 
Etichetta:

monogliceride biacetilico di acido tartarico,

datem in alimento,

additivo alimentare di e472e

Prodotto Tag:

lubrificante della cassaforte del PVC

lubrificante del tubo del PVC

additivi del PVC

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